Mustang Avalon 2 är en robust kolgrill med stor grillyta och Multigrill-galler som kan ersättas med en gjutjärnsgryta, en paellapanna i rostfritt stål eller en pizzasten. Grillens temperatur kan justeras med en spak, och koltråget kan ställas in på 6 olika höjder för att justera effekten. Framtill på grillen finns en stor lucka, genom vilken du kan lägga till kol under grillning och ta bort askan när den svalnat.